ViktVäktarna - Citrondoftande skaldjurspasta

Citrondoftande skaldjurspasta

6
Points®
Total tid
10 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Pasta i en rasande fart! Behöver du ha något snabbt på bordet när du kommer hem från jobbet är denna rätt optimal, utan att göra avkall på smaken. Räkor, bläckfisksringar, chili, persilja, vitlök och citron, vattnas det i munnen - köp ingredienserna nu!

Ingredienser

Pasta okokt (typ spaghetti)

200 g, cappellini

Olivolja

2 tsk

Vitlök

2 klyfta(or)

Skalade räkor

300 g

Bläckfisk

300 g, ringar

Chili flakes

1 tsk

Citron

1 st

Bladpersilja

2 msk

Instruktioner

  1. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
  2. Hetta upp olja i en djup panna och fräs pressad vitlök, räkor, bläckfisksringar och chili flakes. Riv över citronskal och pressa i saft. Salta och peppra. Häll på 1 dl av pastavattnet och den avrunna pasta och blanda ihop allt.
  3. Servera toppad med persilja och ev. citronklyftor.