Citronfilé i ugn med parmesanspaghetti
8
Points®
Total tid: 50 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 40 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En busenkel och smarrig pasta med parmesansås som serveras med citronstekt fläskytterfilé. Vardagsmat när den är som bäst. Vi har valt en god linspasta, men du väljer naturligtvis den pastan du gillar bäst!
Ingredienser
Fläskytterfilé
600 g
Olivolja
1 msk
Citron
1 st
Linspasta okokt (100% linser)
250 g
Parmesanost
1 dl
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2½ dl
Vitlök
1 klyfta(or)
Bladpersilja
1 knippe(n)
Sallad
70 g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 175°.
2
Gnid in köttet med olja, pressad citronsaft och salt.
3
Hetta upp en panna och bryn köttet runt om. Lägg sedan över det i en ugnsfast form och sätt in i ugnen tills det är genomstekt, ca 30 minuter.
4
Koka spaghetti enligt anvisning på förpackningen, spara 1 dl av kokvattnet.
5
Blanda ost, matlagningsbas, pressad vitlök och hackad persilja och blanda ner i den avrunna pastan tillsammans med pastavatten. Låt allt bli varmt och smaka av med salt och peppar.
6
Skiva köttet i tunna skivor och servera tillsammans med pasta och sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.