Citronkrämspaj
9
Points®
Total tid: 50 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 40 min • Portioner: 10 • Svårighetsgrad: Lätt
En underbart krämig citronpaj toppad med malen kardemumma.
Ingredienser
Vetemjöl
150 g
Florsocker
30 g
Margarin flytande 80%
100 g
Gräddmjölk 6%
2 dl
Citron
1 st
Ägg
2 st
Socker
90 g
Kardemumma
1 krm
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200° (varmluftsugn 180°). Blanda ihop vetemjöl, florsocker och margarin till en deg. Tryck ut degen i en pajform och nagga med en gaffel. Ställ in i kylen 20-30 minuter.
2
Förgrädda pajskalet i ca 10 minuter.
3
Sänk ugnstemperaturen till 180° (varmluftsugn till 160°).
4
Rör ihop mjölk, citronskal, pressad citron, ägg och socker till fyllningen. Häll fyllningen i pajskalet och grädda ytterligare 15 minuter.
5
Ta ut pajen och låt den svalna. Strö över malen kardemumma innan servering.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.