Citrustrifle med pepparkaka
10
Poäng®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En julig dessert med pepparkaksbas, krämig vaniljgrädde och fräschör från grape, apelsin och granatäpple. Dessutom väldigt enkel att göra!
Ingredienser
Apelsin
2 st
Grapefrukt
1 st, blodgrape
Granatäpple
½ st
Farinsocker
3 msk
Kanelstång
1 st
Vispgrädde 40% ovispad
¾ dl
Yoghurt naturell 0,5%
1½ dl
Kvarg naturell 1%
250 g
Vaniljsocker
1 tsk
Pepparkakor
8 st
Instruktioner
1
Tvätta och riv skalet av 1 apelsin och pressa ur saften. Skala och skär ut filéer av 1 apelsin och grapefrukten. Skär dem i bitar.
2
Häll den pressade apelsinsaften i en kastrull och fyll på med vatten så att det blir 2 dl. Tillsätt farinsocker och kanelstång. Koka upp och låt det koka samman ca 8-10 min till sirapsliknande. Låt det svalna.
3
Vispa grädde och blanda med yoghurt, kvarg och vaniljsocker.
4
Bryt pepparkakor i mindre bitar och lägg i portionsglas.
5
Fördela "grädde" i glasen, lägg på apelsin- och grapefruktbitar och ringla över citrussirapen. Garnera med granatäppelkärnor.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.