Clafoutis med bär

Name: Clafoutis med bär
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 msk Margarin flytande 80%; 400 g Hallon; 400 g Björnbär; 3 st Ägg; 0.5 dl Socker; 0.75 dl Vetemjöl; 1 krm Salt; 2 tsk Vaniljsocker; 3 dl Mjölk 1,5%; 1 dl Vaniljvisp 12% (ovispad)

Points®

Total tid

40 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

30 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Clafoutis är en fransk kaka som påminner mycket om ugnspannkaka, fylld med bär eller frukt. I denna har vi hallon och björnbär, men det går utmärkt att byta ut mot exempelvis persika, körsbär eller plommon.

Ingredienser

Margarin flytande 80%

1 msk

Hallon

400 g

Björnbär

400 g

Ägg

3 st

Socker

½ dl

Vetemjöl

¾ dl

Salt

1 krm

Vaniljsocker

2 tsk

Mjölk 1,5%

3 dl

Vaniljvisp 12% (ovispad)

1 dl

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°.
Smörj en ugnsfast form med margarin. Lägg i bär i ett jämt lager.
Vispa ägg och socker poröst. Rör i mjöl, salt och vaniljsocker. Blanda till sist i mjölken.
Häll smeten över bären. Ställ in mitt i ugnen i 30 minuter. Ta ut och servera med uppvispad vaniljvisp.

Anteckning

Byt ut vetemjöl mor mandelmjöl om du vill ha den glutenfri - den blir dessutom supersmarrig med lite mandelsmak!

Redo för hälsosamma vanor?

Clafoutis med bär

Ingredienser

Instruktioner

Anteckning

Du kanske också gillar

Bananpannkakor

Ugnspannkaka med kalkonbacon

Bananpannkakor med yoghurt och bär

Kesoplättar

Bananplättar med bär

Pannkakor med rårörda bär

Du kanske också gillar

Bananpannkakor

Ugnspannkaka med kalkonbacon

Bananpannkakor med yoghurt och bär

Sök bland 4000+ recept i vår app!