Cottage cheeseplättar med salladslök
3
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Cottage cheeseplättar med salladslök som serveras tillsammans med en sojasås smaksatt med chili, risvinäger och sesamfrön är en riktig hit! Ät dem som en lätt lunch, eller bjussa på en smakrik brunch!
Ingredienser
Ägg
5 st
Vetemjöl med fullkorn
1 dl
Cottage cheese, naturell 0,2 %
500 g
Salt
1 tsk
Salladslök
5 st
Rapsolja
1 msk
Chilipeppar
1 st, röd/röda
Japansk soja
4 msk
Risvinäger
2 tsk
Sesamfrön
2 tsk
Socker
1 tsk
Instruktioner
1
Vispa ihop ägg och mjöl till en klumpfri smet. Mixa cottage cheese slät och blanda ner i äggsmeten tillsammans med salt.
2
Strimla salladslök fint och blanda ner det mesta i smeten.
3
Värm lite olja i taget i en panna och stek plättar.
4
Finhacka chili och blanda ihop med soja, vinäger, sesamfrön, resterande salladslök och socker. Vispa tills sockret lösts upp.
5
Servera plättarna med såsen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.