Couscouspanerad laxfilé med potatis och yoghurtsås

Name: Couscouspanerad laxfilé med potatis och yoghurtsås
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 300 g Potatis; 300 g Lax; 0.25 dl Couscous, okokt; 1 st Citron rivet skal och 1 msk saft; 2 msk Persilja finhackad; 1 tsk Paprikapulver; 2 tsk Margarin flytande 80%; 250 g Sparris 1 knippe; 1 dl Yoghurt naturell 0,5%; 1 msk Gräslök hackad

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

25 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Läcker lax som paneras med couscous. Servera med en fräsch yoghurtsås, potatis och sparris.

Ingredienser

Potatis

300 g

Lax

300 g

Couscous, okokt

¼ dl

Citron

1 st, rivet skal och 1 msk saft

Persilja

2 msk, finhackad

Paprikapulver

1 tsk

Margarin flytande 80%

2 tsk

Sparris

250 g, 1 knippe

Yoghurt naturell 0,5%

1 dl

Gräslök

1 msk, hackad

Instruktioner

Koka potatisen. Blanda samman såsen och smaka av med salt och peppar. Ställ kallt. Blanda samman couscous, rivet citronskal, persilja och paprikapulver. Vänd laxen i paneringen och stek i margarin. Koka sparrisen i lättsaltat vatten ca 5 min. Servera laxen med potatis, sås, kokt sparris och citronklyfta.

Redo för hälsosamma vanor?

Couscouspanerad laxfilé med potatis och yoghurtsås

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!