Cupcakes med jordgubbar

Name: Cupcakes med jordgubbar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 100 g Vetemjöl; 1 tsk Bakpulver; 100 g Socker; 100 g Margarin flytande 80%; 2 st Ägg; 1 tsk Vaniljsocker; 2 msk Mjölk 0,5%; 75 g Färskost 4%; 1 tsk Vaniljsocker; 2 tsk Florsocker; 1 dl Jordgubbar 6 st

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Enkla somriga cupcakes som du kan göra i förväg och glasera precis före serveringen.

Ingredienser

Vetemjöl

100 g

Bakpulver

1 tsk

Socker

100 g

Margarin flytande 80%

100 g

Ägg

2 st

Vaniljsocker

1 tsk

Mjölk 0,5%

2 msk

Färskost 4%

75 g

Vaniljsocker

1 tsk

Florsocker

2 tsk

Jordgubbar

1 dl, 6 st

Instruktioner

Sätt ugnen på 180° (varmluftsugn 160°). Klä en muffinsform med 12 hål med pappersformar.
Blanda mjöl, bakpulver och socker i en stor skål. Tillsätt margarin, ägg, vaniljsocker och mjölk. Vispa ingredienserna tills det blir en lätt och fluffig smet.
Fördela blandningen i muffinsformarna och grädda i ugn 12-15 minuter eller tills de blivit gyllenbruna. Låt svalna i formen ett par minuter. Ta sedan upp och låt svalna helt på ett galler.
Vispa ihop färskost, vaniljsocker och florsocker till en slät blandning. Dekorera ovansidan på varje muffins med lite glasyr och avsluta med en halv jordgubbe.

Redo för hälsosamma vanor?

Cupcakes med jordgubbar

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Semlor

Chokladbollar med jordnötssmör och dadlar

Bananmuffins med kikärter

Chokladmuffins med banan

Smoothie med jordgubbar och vanilj

Morotskaksbollar

Du kanske också gillar

Semlor

Chokladbollar med jordnötssmör och dadlar

Bananmuffins med kikärter

Sök bland 4000+ recept i vår app!