Currykyckling i bakad potatis
1
Points®
Total tid: 50 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 45 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Curryn gör fyllningen läckert gul och smaken är välkänd men mycket god. Har du aldrig smakat denna rätt har du definitivt något att se fram emot.
Ingredienser
Kycklingkött utan skinn tillagat
300 g
Curry
1 tsk
Salt
½ tsk
Matlagningsyoghurt 8%
1 dl
Bakpotatis
4 liten(t)/små, á 180 g
Instruktioner
1
Baka potatisarna 40-45 minuter i 200° eller 10 min i mikrovågsugnen. Skär kycklingköttet i små bitar och blanda ihop med curry, salt och matlagningsyoghurt. Gör ett snitt i den bakade potatisen och fördela fyllningen däri. Servera med en sallad gjord på sallad, gurka, tomat och paprika.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.