Dillsjuden fisk med räkor
2
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En läcker fiskrätt där torsk och räkor får sjuda i en dillsås. Serverad med potatis och sparris. Vardagslyx!
Ingredienser
Potatis
800 g
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2½ dl
Mjölk 0,5%
1½ dl
Dill
1 knippe(n)
Torsk
500 g
Skalade räkor
150 g
Sparris
1 knippe(n)
Margarin flytande 80%
1 tsk
Instruktioner
1
Koka potatis.
2
Koka upp matlagningsgrädde och mjölk, klipp eller hacka dill och lägg i, smaka av med salt och peppar.
3
Skär fisken i bitar och lägg ner i såsen, sjud på svag värme under lock ca 5 minuter. Lägg till sist i räkor och låt bli varma.
4
Skär bort den träiga delen av sparrisen och stek den i margarin 3-5 minuter. Salta lätt.
5
Servera fisken med pressad potatis och sparris.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.