Dubbelbiff med rostade grönsaker
4
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
En matig biff med ost. Smaksatt med peppar plus nyttiga grönsaker i massor.
Ingredienser
Nötfärs 10%
100 g
Salt
1 krm
Peppar
1 krm
Rosépeppar
1 tsk
Ost 17%
2 skiva(or)
Margarin flytande 80%
1 tsk
Potatis
1 st
Broccoli
½ stånd
Morot
1 medelstor(t)/medelstora
Rotselleri
1 bit(ar)
Zucchini (squash)
1 bit(ar)
Vattenkastanjer
1 dl
Rödbetor, färska
1 st
Champinjoner
7 st
Olivolja
1 tsk
Instruktioner
1
Skala och dela potatis och grönsaker i mindre bitar. Lägg dem i en ugnsform, ringla över oljan. Sätt in i ugn 225 grader ca 30 minuter. Rör om då och då.
2
Blanda färs och kryddor. Forma till två biffar. Lägg ost på en biff och lägg den andra ovanpå.
3
Tryck till kanterna, stek i margarin i stekpanna ca 3 minuter på var sida. Servera biffen till grönsakerna.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.