Dumplingssoppa

Name: Dumplingssoppa
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 50 g Svamp shiitake; 1 st Salladslök; 0.5 klyfta(or) Vitlök; 2 tsk Rapsolja jordnötsolja; 0.333 dl, riven/rivet Vitkål; 3 tsk Japansk soja; 0.25 tsk Ingefära färsk riven; 7 liten(t)/små Wontonplattor; 4 dl Grönsaksbuljong; 30 g Savoykål 3 blad; 0.5 stånd Broccoli; 0.5 st, röd/röda Chilipeppar; 0.5 st Lime; 0.25 kruka(or) Koriander

Points®

Total tid

50 min

Förberedelse

30 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Kan vara lite pilligt i början, men så himla gott.

Ingredienser

Svamp

50 g, shiitake

Salladslök

1 st

Vitlök

½ klyfta(or)

Rapsolja

2 tsk, jordnötsolja

Vitkål

⅓ dl, riven/rivet

Japansk soja

3 tsk

Ingefära

¼ tsk, färsk riven

Wontonplattor

7 liten(t)/små

Grönsaksbuljong

4 dl

Savoykål

30 g, 3 blad

Broccoli

½ stånd

Chilipeppar

½ st, röd/röda

Lime

½ st

Koriander

¼ kruka(or)

Instruktioner

Hacka svamp, skala och hacka lök och vitlök fint. Fräs i olja tillsammans med vitkål så att det mjuknar. Tillsätt soja och ingefära. Pensla kanterna på wontonbladen med vatten. Lägg i en klick svampfyllning på varje blad. Vik ihop till formen av en halvmåne. Koka upp buljong. Strimla savoykål. Skär broccoli i mindre buketter. Lägg ner dumplings, kål och broccoli i buljongen och låt sjuda ett par minuter. Finhacka chili och lägg i. Pressa i saft från lime och strö över koriander.

Redo för hälsosamma vanor?

Dumplingssoppa

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!