ViktVäktarna - Enkel BBQ-kyckling med coleslaw och majs

Enkel BBQ-kyckling med coleslaw och majs

2
Points®
Total tid
10 min
Förberedelse
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
För de dagar du verkligen inte orkar eller hinner laga mat, är denna rätt helt perfekt att ta till! Supersnabb, megaenkel och väldigt, väldigt god!

Ingredienser

Morot

2 medelstor(t)/medelstora

Salladslök

2 st

Vitkål

400 g, strimlad kålmix

Grekisk yoghurt 0%

1 dl

Salladskrydda

½ tsk

Paprikapulver

½ tsk

Kycklingfilé, tillagad

400 g

BBQ-sås

4 msk

Majs

6 dl

Instruktioner

  1. Strimla morot och salladslök. Blanda ihop med kålen.
  2. Blanda ihop yoghurt och kryddor. Smaka av med lite salt och blanda ner i råkosten.
  3. Blanda kyckling med BBQ-sås. Servera med coleslaw och majs.

Anteckning

Är det majssäsong, köp färska kolvar och skär av majskornen. Hur gott som helst!