Enkel köttgryta
3
Points®
Total tid: 45 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 35 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En klassisk köttgryta med snälla smaker som passar de flesta. Värmer gott när vädret inte gör det.
Ingredienser
Potatis
800 g
Fläskkotlett, fett bortskuret
600 g
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Lök
1 st, gul/gula
Margarin flytande 80%
1 msk
Japansk soja
1 msk
Kalvfond
2 msk
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2½ dl
Vatten
2½ dl
Majsstärkelse (redning)
1 msk
Broccoli
1 stånd
Instruktioner
1
Skala och koka potatis.
2
Dela kött i mindre bitar. Skala och dela morot i mindre bitar. Skala och hacka lök.
3
Hetta upp margarin i en gryta. Bryn kött, morot och lök ett par minuter.
4
Tillsätt soja och fond och låt det fräsa med en liten stund.
5
Tillsätt matlagningsbas, vatten, salt och peppar. Rör om och låt det sjuda under lock i minst 20 minuter.
6
Dela broccoli i buketter och koka med ett par minuter i lättsaltat vatten. Smaka ev. av med mer salt och peppar.
7
Servera grytan med potatis och broccoli.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.