Enkel kycklingwok

Instruktioner

1. Koka upp vatten med grönsaksbuljong och gurkmeja. Häll ner riset och sjud under lock 15 minuter. Häll av vattnet i en sil och häll sedan tillbaka riset i kastrullen. Låt stå under lock 5 minuter.
2. Strimla kyckling.
3. Hetta upp sesamolja i en djup panna och stek kycklingen tills den fått färg och är genomstekt. Ta upp och häll ner grönsakerna i pannan. Fräs under omrörning ca 10 minuter.
4. Blanda ihop lime, soja och honung.
5. Blanda ner kycklingen och såsen i pannan med grönsakerna. Låt allt bli varmt och smaka av med salt och ev. mer lime.
6. Servera kycklingwoken med basmatiris.