Enkla russinscones
4
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 12 • Svårighetsgrad: Lätt
Morgon, middag, kväll, scones funkar alltid! Snabba att slänga ihop när du får gäster.
Ingredienser
Vetemjöl
225 g
Bakpulver
2 tsk
Margarin flytande 80%
25 g
Socker
2 msk
Russin
40 g, sultan
Yoghurt naturell 0,5%
1½ dl
Mjölk 0,5%
2 tsk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200° (varmluftsugn 180°). Häll mjöl i en skål och blanda ner bakpulver. Knåda in margarin till en torr och lite smulig deg med händerna.
2
Blanda ner socker, russin och yoghurt och rör ihop till en deg. Det ska bli en mjuk men inte klibbig deg som släpper skålen.
3
Dela upp degen i 12 delar och forma 12 bullar. Lägg på en bakpappersklädd plåt och pensla bullarna med mjölk.
4
Grädda i ugn 12-15 minuter eller tills de har jäst upp och är gyllenbruna. Låt svalna lätt på galler före servering.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.