Exotisk pytt och mangosås
5
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Färgglad pytt med snabbmarinerad lövbiff. Serverad med en frisk mangosås.
Ingredienser
Mango
½ st
Yoghurt naturell 0,5%
½ dl
Vatten
2 msk
Japansk soja
2 msk
Ingefära
1 tsk, malen
Salt
½ tsk
Vitlök
1 klyfta(or)
Ris, okokt
½ dl
Lövbiff
125 g
Paprika
2 st
Stjälkselleri
2 st
Purjolök
1 bit(ar)
Instruktioner
1
Skala och mosa mango och blanda med yoghurt. Låt stå kallt till servering. Blanda marinad av vatten, soja, ingefära, salt och vitlök och häll över köttet. Koka riset. När riset har ca 10 min kvar, stek köttet och grönsakerna i olja. Servera med mangosåsen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.