Falukorv i wok

Name: Falukorv i wok
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 dl Ris, okokt; 300 g Falukorv 18%; 1 bit(ar) Ingefära färsk; 10 st Champinjoner; 1 dl Bambuskott strimlade; 1 msk Rapsolja; 1 bit(ar) Purjolök; 4 msk Sweet chilisås alt. woksås

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Falukorv, på asiatiskt vis, med ingefära och bambuskott i wok.

Ingredienser

Ris, okokt

2 dl

Falukorv 18%

300 g

Ingefära

1 bit(ar), färsk

Champinjoner

10 st

Bambuskott

1 dl, strimlade

Rapsolja

1 msk

Purjolök

1 bit(ar)

Sweet chilisås

4 msk, alt. woksås

Instruktioner

Koka riset och skär korven i strimlor. Skala och skiva ingefära, skiva svampen. Hetta upp oljan i en wok eller en stor stekpanna. Fräs ingefäran någon minut. Tillsätt falukorven och stek under omrörning till fin färg. Ta upp och häll bort överflödigt fett. Hetta upp pannan igen. Woka grönsaker och svamp under omrörning i ca 1 min. Lägg tillbaka korven, tillsätt chilisås, rör om och hetta upp. Servera med ris och sallad.

Redo för hälsosamma vanor?

Falukorv i wok

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!