![ViktVäktarna - Fänkålsrostade betor med apelsin och pistage](https://cmx.viktvaktarna.se/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/ey6rkcqyzftwbeetqpu4.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Fänkålsrostade betor med apelsin och pistage
2
Points®
Total tid
1 tim 5 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
50 min
Portioner
6
Svårighetsgrad
Medel
Betor som rostas i ugnen med olja, salt och fänkålsfrön är hur gott som helst! Ännu godare blir det om de sedan blandas med en apelsin- och vinägerreduktion och pistagenötter!
Ingredienser
Rödbetor, färska
6 st, små
Rapsolja
2 tsk
Fänkålsfrön
1 tsk
Apelsin
1 st
Balsamvinäger
2 msk
Pistagenötter
30 g, skalade