Foto av Färgrik kycklingfilé från WW ViktVäktarna

Färgrik kycklingfilé

7
Points®
Total tid
25 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
Rödbetorna ger både härlig färg och smak på denna rätt. Förkläde rekommenderas dock.

Ingredienser

Rödbetor, färska

2 st

Purjolök

1 bit(ar)

Bulgur, okokt

½ dl

Kycklingbröstfilé

125 g

Margarin flytande 80%

1 tsk

Mozzarella

30 g

Instruktioner

  1. Skala och hacka rödbetor, strimla purjo. Koka det tillsammans med bulgur se förp. Krydda kycklingfilén med salt och peppar, stek i margarin. Servera med bulgur och skivad mozzarella.