Färs- och kålgryta
6
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Saftigt och gott blir det med kål i denna färsgryta, som är smidig och lätt att tillaga.
Ingredienser
Spetskål
600 g
Lök
1 st, gul/gula
Nötfärs 10%
400 g
Olivolja
1 msk
Japansk soja
1 msk, japansk
Bulgur, okokt
2 dl
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Fraiche 8%
1 dl
Instruktioner
1
Dela, skär bort rotstocken och strimla kålen. Skala och strimla löken. Fräs löken i hälften av oljan, tillsätt färsen och fräs den smulig. Fräs kålen i resterande olja och blanda sedan ner färs och lök. Häll på soja och krydda med salt och peppar. Koka bulgur under tiden. Servera grytan med bulgur, riven morot och en klick fraiche.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.