Färsbiffar med tapenade
8
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Biffarna smakar gott av tapenade och tillsammans med en god kall yoghurtsås och pasta är det en lättlagad rätt som man gärna gör om och om igen.
Ingredienser
Nötfärs 10%
400 g
Tapenade
2 msk
Tomat
2 st
Basilika
2 msk, färsk, hackad
Olivolja
1 tsk
Pasta kokt (makaroner)
5 dl
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Gurka
1 bit(ar)
Matlagningsyoghurt 8%
2 dl
Vitlök
2 klyfta(or)
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Instruktioner
1
Smaksätt färsen med tapenaden, salt och 1 tsk hackad basilika. Forma till 4 biffar, grilla eller stek i en panna. Riv morötter och gurka. Blanda med yoghurt, pressad vitlök och salt. Lägg pastan i en skål. Hacka tomaterna och blanda dem med resten av den hackade basilikan, salt, peppar och olivolja. Rör ner pastan i tomathacket. Servera till biffarna och yoghurt.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.