Färsbullar sweet chili
8
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Njut av dessa köttbullar på en bädd av spenat och ris.
Ingredienser
Ströbröd (skorpmjöl)
1 msk
Vatten
1½ dl
Ägg
1 st
Nötfärs 10%
400 g
Lök
1 st, gul/gula
Potatismjöl
½ tsk
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Basilika
1 msk, färsk, hackad
Margarin flytande 80%
1 tsk
Fraiche 5%
2 dl
Sweet chilisås
1 msk
Ris, kokt
6 dl
Spenat, färsk
250 g, färsk eller fryst
Vitlök
1 klyfta(or)
Instruktioner
1
Låt ströbrödet mjukna i 1/2 dl vatten, rör i ägget. Tillsätt färs, finhackad lök, potatismjöl, salt, peppar, basilika och arbeta till en fin färs. Forma 12 små bullar, stek dem vackert bruna i margarin, använd fettsnål panna. Värm bladspenaten, tillsätt pressad vitlök, ris och krydda lätt med salt och peppar. Blanda fraiche, sweet chili med 1 dl vatten, låt det koka upp. Servera köttbullarna med ris, spenat och sås.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.