Färsgratäng med blomkål
3
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En smarrig gratäng med färs, broccoli och blomkål som passar hela familjen.
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Vitlök
1 klyfta(or)
Nötfärs 10%
500 g
Margarin flytande 80%
1 tsk
Blomkål
1 medelstor(t)/medelstora
Broccoli
1 stånd
Fraiche 5%
1 dl
Persillade
1 tsk
Ost riven 17%
2 dl
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225°.
2
Skala och hacka lök och vitlök. Fräs tillsammans med färs i margarin.
3
Dela blomkål och broccoli i buketter och koka knappt färdiga i saltat vatten. De ska ha lite tuggmotstånd.
4
Smaksätt fraiche med persillade, salt och peppar.
5
Lägg färs, blomkål och broccoli i en form. Blanda ner fraiche bland grönsakerna och rör runt. Toppa med riven ost och gratinera i ugn 10 minuter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.