Färspytt med grönsaker
1
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Ibland är det enkla det allra godaste, och här har vi en riktigt enkel rätt! Kalkonfärsen ger rätten en extra fräsch köttsmak och gifter sig perfekt med smakerna av vitlök, citron och timjan. En väldigt mättande och smakrik färsrätt fylld av rotfrukter och kikärter.
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Olivolja
2 tsk
Vitlök
1 klyfta(or)
Kalkonfärs 10%
500 g
Morot
3 medelstor(t)/medelstora
Palsternacka
2 medelstor(t)/medelstora
Kikärter, konserv
1 förp, avrunnen/avrunnet
Citron
1 st
Timjan
½ tsk
Chili flakes
½ tsk
Instruktioner
1
Skala och hacka lök, fräs i olja i en stekpanna. Pressa ner vitlök. Lägg i färs och låt fräsa med.
2
Skala och skär morötter och palsternacka i mindre bitar. Lägg ner i stekpannan. Låt fräsa med tills rotsakerna börjar mjukna.
3
Rör i sköljda och avrunna kikärtor. Rör ner rivet skal från citron, timjan och chili flakes. Krydda med salt och peppar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.