Foto av Färsröra med soltorkade tomater från WW ViktVäktarna

Färsröra med soltorkade tomater

10
10
10
SmartPoints per portion
Total tid
30 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
En snabb och enkel vardagsrätt som går hem hos alla i familjen!

Ingredienser

Lök

1 st, gul/gula

Vitlök

1 klyfta(or)

Margarin flytande 80%

1 tsk

Nötfärs 10%

500 g

Fraiche 5%

2 dl

Chilipulver

1 tsk

Kalvfond

1 msk

Japansk soja

½ msk

Soltorkade tomater i olja, avrunna

8 st

Romansallad

1 st

Cocktailtomater

250 st

Instruktioner

  1. Skala och hacka lök och vitlök. Stek i margarin. Tillsätt färs och stek tills den är genomstekt. Tillsätt fraiche, chilipulver, fond och soja. Låt sjuda en stund.
  2. Låt soltorkade tomater rinna av och strimla dem. Blanda ner i färsröran. Smaka av med salt och peppar.
  3. Dela och skölj salladsbladen, hacka tomaterna. Fyll salladsblad med köttfärsröra och tomathack.

Anteckning

Tips! Servera med ris eller andra matgryn.