Foto av Favoritpastasåsen med skaldjur från WW ViktVäktarna

Favoritpastasåsen med skaldjur

10
10
10
SmartPoints per portion
Total tid
25 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Till pastan passar denna skaldjussås kanonbra. Snabblagat och gott de dagar när tiden tryter.

Ingredienser

Skalade räkor

3 dl

Crabsticks (surimi)

150 g

Margarin 80%

1 msk

Vetemjöl

1 msk

Vatten

2½ dl

Fiskbuljongtärning

1 st

Fraiche 5%

2 dl

Saffran

1 pkt

Sparris

150 g

Dill

1 msk

Pasta okokt (typ spaghetti)

200 g

Instruktioner

  1. Koka pastan. Dela crabsticks i 2 cm stora bitar. Koka upp vattnet med buljongtärningen. Smält margarinet och vispa ned mjölet, häll genast ned buljongen och vispa så att det inte blir klumpar. Vispa ner fraiche, krydda med salt och peppar. Tillsätt saffran och dill. Blanda sist ner räkor, sparris och crabsticks. Serveras med pasta.