Salladsostbiffar med varm potatissallad
3
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
De här biffarna smakar härligt av salladsosten och blir extra saftiga. Servera med den varma potatissalladen så har du en somrig och enkel rätt att bjuda på!
Ingredienser
Nötfärs 10%
400 g
Äggula
1 st
Salladsost (feta) 10%
50 g
Oregano
1 tsk, torkad
Persilja
2 msk, hackad
Olivolja
2 tsk
Potatis
600 g
Rädisor
1 knippe(n)
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Lök
1 st, röd/röda
Olivolja
1 msk
Instruktioner
1
Skala och dela potatisen i mindre bitar. Koka den mjuk i lättsaltat vatten.
2
Blanda färs, äggula, smulad ost, oregano, persilja, salt och peppar. Forma till biffar och stek i 2 tsk olja.
3
Skiva rädisor och morötter tunt, gärna med mandolin. Strimla lök tunt. Blanda grönsaker med potatisen och olja och krydda med salt och svartpeppar. Servera till biffarna.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.