Filé med potatis- och grönsaksgratäng
3
Points®
Total tid: 1 t 5 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 45 min • Portioner: 2 • Svårighetsgrad: Lätt
Fläskfilé rullad i rosépeppar är en kryddstark rätt som doftar underbart när du dukar fram den. Det blir extra läckert tillsammans med potatisgratäng.
Ingredienser
Potatis
400 g
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Zucchini (squash)
1 medelstor(t)/medelstora
Purjolök
1 medelstor(t)/medelstora
Mjölk 0,5%
1 dl
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
1 dl
Basilika
1 msk
Ost riven 17%
3 msk
Fläskfilé
250 g
Rosépeppar
1 msk
Margarin flytande 80%
1 tsk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225°.
2
Skala och skiva grönsakerna. Krydda med salt och peppar.
3
Blanda mjölk, matlagningsgrädde och basilika. Häll över grönsakerna. Strö över ost och tillaga i ugn ca 40 minuter.
4
Putsa köttet, krydda med salt och peppar. Rulla filén i krossad rosépeppar. Stek i margarin tills den är genomstekt. Servera med gratängen och sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.