Filodegsflarn med primörer
6
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Ett filodegsflarn fullproppat med primörer och örter går alltid hem! Funkar till lunch, som en lättare middag tillsammans med en matig sallad eller varför inte på ett härligt buffébord?
Ingredienser
Olivolja
1 msk
Filodeg
200 g
Sparris
1 knippe(n)
Zucchini (squash)
1 medelstor(t)/medelstora
Salladslök
4 st
Cocktailtomater
8 st
Ägg
1 st
Fraiche 5%
1 dl
Oregano
1 msk, färsk
Ruccola
2 dl
Basilika
3 msk, färsk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225°.
2
Pensla varje filodegsark med lite olja och lägg dem omlott i en ugnsfast form. Sätt in i ugnen tills den är gyllene, 3-4 minuter.
3
Koka sparris ett par minuter tills de precis börjat mjukna.
4
Finhacka zucchini och salladslök. Halvera tomater.
5
Vispa ihop ägg, fraiche, salt, peppar och oregano och häll i filodegspajskalet. Toppa med grönsakerna och sätt in i ugnen tills den stelnat, ca 10-15 minuter.
6
Låt svalna något och toppa med ruccola och basilika.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.