Filodegspaj med ricotta och lax
6
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 8 • Svårighetsgrad: Lätt
En vårig ostpaj på filodeg serverad till rökt lax. En suverän middag eller som en del på buffébordet.
Ingredienser
Filodeg
6 platta(or), à 35 g
Margarin flytande 80%
1 msk
Sockerärter
500 g
Salladslök
4 st
Ricotta
400 g
Ägg
6 st
Basilika
8 msk, blandade örter
Lax kallrökt
200 g
Instruktioner
1
Dela filodegen och lägg i en pajform 3 och 3 omlott. Pensla med margarin. Lägg sockerärterna i kokande lättsaltat vatten 2-3 min. Häll av vattnet och spola dem sedan med kallt vatten. Strimla salladslöken. Lägg sockerärter och salladslök i formen. Vispa samman ost och ägg. Vänd ner örterna och häll det över grönsakerna i formen. Grädda i ugn 180° ca 20-25 min. Ta ut och låt svalna. Servera med skivad lax.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.