Filodegspaj med rödbetor och salladsost
6
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En smarrig filodegspaj med linser, rödbetor och salladsost som är både enkel och snabb. Passar lika bra som helglunch, middag eller på buffébordet.
Ingredienser
Rödbetor, förkokta
250 g
Gröna kokta linser
1 förp, avrunnen/avrunnet
Timjan
1 tsk, 3 kvistar
Oregano
1 tsk
Balsamvinäger
½ msk
Salladsost (feta) 10%
100 g
Filodeg
4 platta(or)
Olivolja
1 msk
Bladpersilja
1 msk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Skiva betor tunt och lägg i en skål med sköljda och avrunna linser, timjan, oregano, vinäger, salt och peppar. Blanda ner hälften av osten.
3
Lägg ett filodegsark på en bakplåt och pensla med olja, lägg på ännu ett en annan vinkel och upprepa med resterande ark. Lägg över bet- och linsröran på filodegen och vik upp kanterna, pensla med resterande olja och sätt in i ugnen 15-20 minuter.
4
Toppa med resterande ost och persilja.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.