Fisk i kokosmjölk

Name: Fisk i kokosmjölk
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 225 g Torsk; 0.5 st, röd/röda Chilipeppar; 1 bit(ar) Purjolök; 1 medelstor(t)/medelstora Morot; 0.5 st Paprika; 0.5 tsk Margarin flytande 80%; 1 dl Fiskbuljong; 0.5 dl Kokosmjölk, lätt; 0.5 msk Currypasta; 1 krm Salt; 1 krm Peppar; 0.5 msk Koriander; 1.5 dl Ris, kokt; 2 dl Gröna bönor

Points®

Total tid

25 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Torsk, chilipeppar, kokosmjölk, koriander och currypasta - denna rätt bara måste du prova! Spännande kryddor som ger dig nya smakupplevelser!

Ingredienser

Torsk

225 g

Chilipeppar

½ st, röd/röda

Purjolök

1 bit(ar)

Morot

1 medelstor(t)/medelstora

Paprika

½ st

Margarin flytande 80%

½ tsk

Fiskbuljong

1 dl

Kokosmjölk, lätt

½ dl

Currypasta

½ msk

Salt

1 krm

Peppar

1 krm

Koriander

½ msk

Ris, kokt

1½ dl

Gröna bönor

2 dl

Instruktioner

Kärna ur chilifrukten, strimla den, purjolök, morot och paprika. Fräs mjukt i margarin. Rör ner buljong, kokosmjölk och 1-2 tsk grön currypasta, låt koka upp och lägg ner fisken i bitar. Sjud ca 5 minuter tills fisken är klar. Krydda med salt, peppar och koriander. Servera med ris och gröna bönor.

Redo för hälsosamma vanor?

Fisk i kokosmjölk

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Pannbiff med stekt lök och potatismos

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Kycklinggryta

Tortillalasagne med kyckling och grönsaker

Falukorv med potatismos

Du kanske också gillar

Pannbiff med stekt lök och potatismos

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!