Fisk med ägg- och kaviarsås
4
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En väldigt god sås med kaviar och ägg serveras till denna sommriga fiskrätt.
Ingredienser
Torsk
600 g
Potatis
800 g
Ägg
2 st, hårdkokta
Kaviar (typ Kalles)
4 tsk
Lök
½ st, röd/röda
Fraiche 8%
2 dl
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225°. Koka potatisen i saltat vatten. Lägg fisken i en ugnsfast form. Krydda med salt och peppar. Ställ in fisken mitt i ugnen i ca 15 minuter. Hacka äggen fint och lägg i en skål. Lägg i kaviar. Finhacka löken och rör i tillsammans med fraiche. Krydda med salt och peppar. Servera fisken med pressad potatis, sås och grönsaker.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.