Fisk med mosad palsternacka
2
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Glöm det vanliga potatismoset! Det blir så mycket godare att blanda i något annat, t.ex. palsernacka, som i detta recept.
Ingredienser
Potatis
3 st
Palsternacka
2 medelstor(t)/medelstora
Kvarg naturell 1%
½ dl
Rödspätta
150 g
Margarin flytande 80%
1 tsk
Sparris
200 g
Instruktioner
1
Skala och dela potatis och palsternackor i mindre bitar. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och mosa grovt. Blanda ned kvarg. Krydda med salt och peppar. Krydda fisken med salt och peppar. Stek den i margarin. Servera fisken med mos och kokt sparris.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.