Fisk med mosad palsternacka

Name: Fisk med mosad palsternacka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 3 st Potatis; 2 medelstor(t)/medelstora Palsternacka; 0.5 dl Kvarg naturell 1%; 150 g Rödspätta; 1 tsk Margarin flytande 80%; 200 g Sparris

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Glöm det vanliga potatismoset! Det blir så mycket godare att blanda i något annat, t.ex. palsernacka, som i detta recept.

Ingredienser

Potatis

3 st

Palsternacka

2 medelstor(t)/medelstora

Kvarg naturell 1%

½ dl

Rödspätta

150 g

Margarin flytande 80%

1 tsk

Sparris

200 g

Instruktioner

Skala och dela potatis och palsternackor i mindre bitar. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och mosa grovt. Blanda ned kvarg. Krydda med salt och peppar. Krydda fisken med salt och peppar. Stek den i margarin. Servera fisken med mos och kokt sparris.

Redo för hälsosamma vanor?

Fisk med mosad palsternacka

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!