Fisk med purjolök och bacon
5
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En fiskrätt som hela familjen tycker om! Baconet gör att fisken smakar extra gott.
Ingredienser
Potatis
800 g
Kotlettbacon
140 g
Purjolök
1 medelstor(t)/medelstora
Margarin flytande 80%
2 tsk
Sej
600 g, eller annan vit fisk
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
3 dl
Ruccola
2 dl
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°. Koka potatisen.
2
Strimla bacon och knaperstek i en stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper. Strimla purjo och fräs i hälften av margarinet.
3
Skär fisken i portionsbitar och lägg dem i en smord ugnsform, salta och peppra. Lägg på purjon och slå över grädden. Strö över bacon. Tillaga i ugn ca 15-20 minuter.
4
Servera fisken med potatis och sallad.
5
Tips! Det är gott och ser lite festligare ut med pressad potatis, dessutom får man lättare upp all god sås då!
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.