Fisk- och grönsakspaket med getoströra
8
Poäng®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En läcker rätt som garanterat leder till glada miner vid middagsbordet.
Ingredienser
Färskpotatis
600 g
Marulk
500 g
Citron
½ st
Purjolök
1 medelstor(t)/medelstora
Tomat
2 st
Zucchini (squash)
1 bit(ar)
Oliver i saltlag
1 dl, svarta
Margarin flytande 80%
2 msk
Oregano
1 tsk, torkad
Salt
1 tsk
Citronpeppar
1 krm
Yoghurt naturell 0,5%
1½ dl
Getost (chèvre)
100 g
Honung, flytande
2 tsk
Instruktioner
1
Koka potatisen. Dela fisken i fyra bitar, krydda med salt, peppar och några droppar citronsaft. Skiva purjolök, hacka tomater och squash. Halvera oliverna.
2
Blanda flytande margarin med oregano, salt och citronpeppar. Fördela purjolöken på folie, lägg på fisk. Toppa med tomater, squash och oliver.
3
Ringla över flytande margarin. Svep ihop och grilla i ugn eller på grillen. Titta till paketen efter knappt 10 minuter.
4
Smält getosten i en panna. Rör ihop getost med yoghurt, några droppar citronsaft, honung, salt och peppar. Servera med färskpotatis.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.