Fiskfilé med rostade grönsaker

Name: Fiskfilé med rostade grönsaker
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 medelstor(t)/medelstora Zucchini (squash); 2 medelstor(t)/medelstora Morot; 1 medelstor(t)/medelstora Palsternacka; 1 st Paprika röd; 1 st Paprika gul; 1 bit(ar) Kålrot; 1 stånd Broccoli; 1 tsk Olivolja; 1 msk Rosmarin; 400 g Vita bönor, konserv; 400 g Hoki; 4 msk Ströbröd (skorpmjöl); 1 msk Margarin flytande 80%

Points®

Total tid

45 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

30 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Riktigt nyttig och färstark är denna rätt med fiskflé med massor av rostade grönsaker av olika slag. Det är bara att frossa i det gröna! Härligt!

Ingredienser

Zucchini (squash)

1 medelstor(t)/medelstora

Morot

2 medelstor(t)/medelstora

Palsternacka

1 medelstor(t)/medelstora

Paprika

1 st, röd

Paprika

1 st, gul

Kålrot

1 bit(ar)

Broccoli

1 stånd

Olivolja

1 tsk

Rosmarin

1 msk

Vita bönor, konserv

400 g

Hoki

400 g

Ströbröd (skorpmjöl)

4 msk

Margarin flytande 80%

1 msk

Instruktioner

Dela grönsakerna i mindre bitar, lägg i en ugnsform. Ringla över olja och strö över färsk rosmarin. Tillaga i ugn 225 grader ca 30 minuter. När det återstår 5 minuter så blanda ner bönorna. Vänd fiskfiléerna i ströbröd blandat med salt och citronpeppar. Stek i margarin och servera med grönsakerna.

Redo för hälsosamma vanor?

Fiskfilé med rostade grönsaker

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Lasagne med morot och cottage cheese

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!