Fiskgratäng med chili och dill
4
Poäng®
Total tid: 50 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 40 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Fiskgratäng med extra smak och hetta från dill och chilisås. Garnera med räkor och dill!
Ingredienser
Potatis
1 kg
Mjölk 0,5%
1 dl
Margarin flytande 80%
2 tsk
Äggula
1 st
Torsk
500 g
Kräftstjärtar
200 g
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2½ dl
Chilisås, tomat
1 dl
Dill
2 msk, klippt
Skalade räkor
150 g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225 grader.
2
Skala och dela potatisen i bitar och koka i lättsaltat vatten tills de är klara. Häll av vattnet och mosa potatisen. Blanda i mjölk och margarin, smaka av med salt och peppar och rör ner äggulan.
3
Dela fisken i portionsbitar och lägg i en ugnsform tillsammans med kräftstjärtar. Krydda med salt och peppar. Spritsa moset runt kanterna på formen.
4
Blanda grädde, chilisås och dill, smaka av med salt och peppar. Häll det över fisken och tillaga i ugn ca 15-20 minuter.
5
Ta ut formen och garnera med räkor och dill.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.