Fiskgratäng med tärnad ostpotatis

Name: Fiskgratäng med tärnad ostpotatis
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 12 st Potatis; 2 medelstor(t)/medelstora Morot; 1 tsk Margarin 80%; 600 g Torsk eller annan vit fisk; 1 dl Persilja eller dill; 4 msk Majonnäs, lätt 30%; 4 msk Kaviar (typ Kalles); 0.75 dl Mjölk 0,5%; 2 dl Ost riven 17%

Points®

Total tid

45 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

30 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Hemmalagat är bäst och denna fiskgratäng med en sås på majonnäs, kaviar, mjölk och ost är en riktig höjdare.

Ingredienser

Potatis

12 st

Morot

2 medelstor(t)/medelstora

Margarin 80%

1 tsk

Torsk

600 g, eller annan vit fisk

Persilja

1 dl, eller dill

Majonnäs, lätt 30%

4 msk

Kaviar (typ Kalles)

4 msk

Mjölk 0,5%

¾ dl

Ost riven 17%

2 dl

Instruktioner

Sätt ugnen på 225°. Skala och dela potatis och morötter i 1 cm stora tärningar. Koka dem nästan mjuka i lättsaltat vatten, ca 5 min. Låt det rinna av. Smörj en ugnsform med margarin. Skär fisken i skivor och lägg i mitten av formen. Lägg potatis och morötter runt om. Krydda med salt och peppar, strö hackad persilja över fisken. Vispa samman majonnäs, kaviar och mjölk och häll det över fisken. Strö osten över potatisen och gratinera i ugn ca 15 minuter.

Redo för hälsosamma vanor?

Fiskgratäng med tärnad ostpotatis

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Risotto med kantareller och champinjoner

Kycklingwok

Kycklinggryta

Falukorv med potatismos

Tortillalasagne med kyckling och grönsaker

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Du kanske också gillar

Risotto med kantareller och champinjoner

Kycklingwok

Kycklinggryta

Sök bland 4000+ recept i vår app!