Fiskgratäng

Name: Fiskgratäng
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Skandinavien,Husmanskost
Ingredients: 150 g Torsk; 0.5 tsk Margarin flytande 80%; 0.5 st Schalottenlök; 2 dl Spenat, förvälld/fryst; 2 st Morot; 1 msk Ost riven 17%; 350 g Potatis; 0.5 dl Fiskbuljong; 0.5 msk Vetemjöl; 1 dl Mjölk 0,5%; 1 msk Dill

SmartPoints per portion

Total tid

25 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

En superenkel gratäng att göra en vardagskväll när du kommer hem efter jobbet. Smakar fylligt och gott och barnen älskar det!

Ingredienser

Torsk

150 g

Margarin flytande 80%

½ tsk

Schalottenlök

½ st

Spenat, förvälld/fryst

2 dl

Morot

2 st

Ost riven 17%

1 msk

Potatis

350 g

Fiskbuljong

½ dl

Vetemjöl

½ msk

Mjölk 0,5%

1 dl

Dill

1 msk

Instruktioner

Smörj en form. Lägg spenat i botten och fisken ovanpå. Hacka lök och strö över. Krydda med salt och peppar. Häll buljong och mjölk i en kastrull, vispa ner mjöl, koka upp under omrörning. Smaksätt med kryddor och dill. Häll såsen över fisken och strö på ost. Gratinera i ugn 225 grader ca 15 minuter. Servera med potatis och rårivna morötter.

Fiskgratäng

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Indonesisk kycklinggratäng

Krämig laxpasta

Enkel fiskgryta

Torsk med chiligrädde

Lätta skinklådan

Ugnsbakad lax med varm citronsås

Sök bland 4000+ recept i vår app!