Fiskgryta med fänkål och morot

Name: Fiskgryta med fänkål och morot
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 150 g Torsk; 1 st Schalottenlök; 1 bit(ar) Fänkål; 1 medelstor(t)/medelstora Morot; 1.5 tsk Rapsolja; 1 msk Tomatpuré; 1.5 dl Fiskbuljong; 1 msk Vetemjöl; 1 dl Mjölk 0,5%; 1 msk Dill; 3 st Potatis; 1 dl Haricots verts

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Fälkål och fisk är en älskad kombination. Här i en gryta serverad med potatis och haricot verts.

Ingredienser

Torsk

150 g

Schalottenlök

1 st

Fänkål

1 bit(ar)

Morot

1 medelstor(t)/medelstora

Rapsolja

1½ tsk

Tomatpuré

1 msk

Fiskbuljong

1½ dl

Vetemjöl

1 msk

Mjölk 0,5%

1 dl

Dill

1 msk

Potatis

3 st

Haricots verts

1 dl

Instruktioner

Skala och koka potatisen. Hacka lök, dela fänkål och morot i mindre bitar. Fräs det i olja i en gryta. Häll på buljong och tomatpuré, låt det puttra en liten stund. Lägg i fisken i bitar och sjud på svag värme ca 5 min. Vispa ut mjöl i mjölken och rör ner i grytan, låt allt bli varmt. Smaka av med salt och peppar. Strö över dill och servera med potatis och haricots verts.

Redo för hälsosamma vanor?

Fiskgryta med fänkål och morot

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kyckling tikka masala

Kyckling i röd curry

Dillsjuden fisk med räkor

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Sök bland 4000+ recept i vår app!