Fläskytterfilé med örtdoftande rotfruktsgratäng
4
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En god vardagsrätt för hela familjen.
Ingredienser
Fläskytterfilé
600 g
Margarin flytande 80%
2 tsk
Sallad
70 g
Potatis
500 g
Morot
250 g
Palsternacka
2 medelstor(t)/medelstora
Rotselleri
100 g
Oregano
1 tsk
Vitlök
2 klyfta(or)
Ost riven 17%
2 dl
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2½ dl
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225°.
2
Skala och skiva potatis, morot, palsternacka och rotselleri tunt. Koka i vatten ca 5 min. Häll av vattnet.
3
Blanda rotfrukterna med oregano, pressad vitlök, halva mängden ost, salt och peppar. Lägg alltihop i en ugnssäker form och häll över matlagningsbas. Strö över resten av osten och ställ in i nedre delen av ugnen 25-30 min.
4
Stek skivor av fläskytterfilén i margarin, salta och peppra. Servera med gratängen tillsammans med en grönsallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.