Flapjacks med smak av morotskaka
2
Poäng®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 20 • Svårighetsgrad: Lätt
Lyxmellis! Flapjacks är som en blandning av havrekaka och bars som är poppis i Storbritannien. Denna variant är gjord inspirerad av morotskakan (Sveriges nationalkaka?) och är löjligt goda.
Ingredienser
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Lättmargarin 40%
100 g
Sirap
3 msk
Havregryn
220 g
Ägg
2 st
Russin
4 msk
Kanel
1 tsk
Apelsin
1 st
Färskost 11%
50 g
Florsocker
2 msk
Vaniljsocker
¼ tsk
Mjölk 0,5%
2 msk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 175°.
2
Riv morötterna fint.
3
Smält margarin i en kastrull. Ta från värmen och blanda ner sirap, havregryn, uppvispade ägg, morot, russin, kanel och rivet apelsinskal. Häll över smeten i en ugnsfast form (ca 20x28 cm) med bakplåtspapper och sätt in i ugnen ca 25 minuter. Låt svalna 30 minuter i formen och ta sedan ur formen och låt svalna helt på galler.
4
Vispa ihop färskost, florsocker, vaniljsocker och mjölk och ringla över barsen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.