Fläskfilé med soltorkade tomater
1
Poäng®
Total tid: 2 t 30 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 6 • Svårighetsgrad: Lätt
Fläskfilé tillsammans med soltorkade tomater och basilika smakar gott på buffén och är enkelt att tillaga.
Ingredienser
Fläskfilé
500 g
Margarin flytande 80%
1 tsk
Balsamvinäger
1 msk
Olivolja
1 msk
Soltorkade tomater, torra
5 st
Basilika
3 msk
Instruktioner
1
Blötlägg tomaterna. Bryn filén i margarin, krydda med salt och svartpeppar. Lägg över i en ugnsform och efterstek i ugn 175° ca 20 min. Låt filén svalna. Skiva upp och lägg på ett fat. Strimla tomaterna och blanda med övriga ingredienser till marinaden. Ringla det över filén och låt det dra ett par timmar före servering.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.