Fläskfilé i rosa sås
3
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Här är en rätt som kommer gå hem hos hela familjen! Fläskfilé i en sås av fraiche, chilisås, vitlök, rosépeppar och persilja. Mums!
Ingredienser
Potatis
800 g
Lök
1 st, gul/gula
Fläskfilé
600 g
Margarin flytande 80%
2 tsk
Fraiche 5%
2 dl
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
1 dl
Chilisås, tomat
2 msk
Japansk soja
½ msk
Vitlök
1 klyfta(or)
Rosépeppar
1½ msk
Persilja
2 msk
Sallad
70 g, i påse
Instruktioner
1
Skala och koka potatis.
2
Skala och finhacka lök.
3
Skiva filén och bryn hastigt i omgångar i margarin. Salta och peppra.
4
Ta upp köttet ur pannan och fräs löken utan att den tar färg. Blanda i fraiche, grädde, chilisås, soja och pressad vitlök i pannan med lök. Låt puttra några minuter.
5
Lägg i kött och rosépeppar i såsen och låt allt puttra i ca 5 min eller tills köttet är klart.
6
Smaka av med salt och peppar och strö över klippt persilja. Servera med pressad potatis och sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.