Fläskfilé med lättstekt frukt och ris
10
Poäng®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
En spännande, fruktig rätt med banan och ananas, som ger god smak åt fläskfilén. Suverän rätt när man vill äta något annorlunda!
Ingredienser
Fläskfilé
125 g
Margarin flytande 80%
1 tsk
Ananas, konserverad i juice
1 skiva(or)
Banan
½ st
Grönpeppar
1 krm, 2-3 korn
Hönsbuljong
1½ dl
Vitvinsvinäger
½ tsk
Japansk soja
½ tsk
Honung, flytande
1 tsk
Ingefära
1 krm, malen
Ris, kokt
1½ dl
Gröna bönor
150 g
Instruktioner
1
Krydda filén med salt, peppar och malen ingefära. Grilla den på galler i ugn eller grillpanna. Dela ananasen i bitar och skiva bananen. Smält margarinet i en stepanna, stek frukten lite lätt, krydda med krossad grönpeppar. Blanda buljong, vinäger, soja och honung, häll det över frukten. Låt det koka upp. Servera filén med frukt, ris och bönor.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.