Fläskfilé med potatis- och avokadosallad
8
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En fräsch sommarsallad serveras bäst till denna grillade fläskfilé med smak av tabasco och vitlök.
Ingredienser
Fläskfilé
600 g
Vitlök
1 klyfta(or), pressad
Rörsocker
1 msk
Tabasco
5 droppe(ar)
Rapsolja
2 msk
Färskpotatis
600 g
Avokado
2 liten(t)/små
Purjolök
½ medelstor(t)/medelstora
Sallad
35 g
Olivolja
2 msk
Citron
½ st
Dill
2 msk
Instruktioner
1
Koka potatisen ca 20 min. Putsa filén. Blanda samman vitlök, socker, tabasco och olja och pensla den på filén, krydda med salt och peppar. Grilla den på grill eller i ugn. Dela potatisen i mindre bitar, lägg i en skål. Skala och dela avokadon, skär den i mindre bitar. Strimla purjon och lägg i skålen tillsammans med avokado, purjo, sallad, olivolja citron och dill. Rör om försiktigt och smaka av med salt och peppar. Skiva upp filén och servera med salladen
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.