Fläskfilé på potatisbädd

Name: Fläskfilé på potatisbädd
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 500 g Fläskfilé; 1 tsk Margarin flytande 80%; 10 st Potatis; 1 dl Ost riven 17%; 1 msk Persilja eller salladslök; 25 g Margarin 80%; 1 klyfta(or) Vitlök; 2 msk Chilisås, tomat; 8 st Tomat; 4 skiva(or) Ananas, konserverad i juice

Points®

Total tid

1 tim 5 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

45 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Fläskfilé och potatis med både tomat och ananas gör denna gratäng festlig och god, till både vardag och fest.

Ingredienser

Fläskfilé

500 g

Margarin flytande 80%

1 tsk

Potatis

10 st

Ost riven 17%

1 dl

Persilja

1 msk, eller salladslök

Margarin 80%

25 g

Vitlök

1 klyfta(or)

Chilisås, tomat

2 msk

Tomat

8 st

Ananas, konserverad i juice

4 skiva(or)

Instruktioner

Bryn filén runt om i 1 tsk margarin, krydda med salt och vitpeppar. Efterstek 15 min under lock, låt sedan vila. Vispa ur pannan med 1 dl vatten. Skala och skär potatisen tunt, varva potatis och ost i en ugnsform. Häll skyn från filén över potatisen. Stek i ugn 225°, ca 30 min. Skär filén i 1/2-1 cm tjocka skivor. Lägg i en rad på potatisen. Blanda margarin, pressad vitlök och chilisås, klicka över filén. Snitta ett kryss i tomaterna, dekorera med dessa längs kanterna. Lägg ananasbitar mellan varje tomat. Gratinera i ugn 250° 10 min. Strö över hackad färsk persilja innan servering. Servera med sallad och kokt broccoli.

Redo för hälsosamma vanor?

Fläskfilé på potatisbädd

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!