Fondkokta morötter med smör
2
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Morötter kokta i skaldjursfond, socker och ättika och sedan smörslungade och toppade med dill blir ett himmelskt gott tillbehör till exempelvis fisk. Eller varför inte ha de som en del av buffébordet?
Ingredienser
Morot
600 g
Skaldjursfond
2 msk
Vatten
2 dl
Socker
2 tsk
Ättikssprit
1 tsk
Smör
1 msk
Dill
1 kruka(or)
Instruktioner
1
Skala och dela morötter på längden. Koka upp fond med vatten i en traktörpanna och lägg morötterna i pannan tillsammans med socker, ättika och lite salt och peppar.
2
Låt fonden koka in i morötterna 10-15 minuter tills det är knappt ett par matskedar kvar i pannan. Tillsätt smör och finhackad dill, rör runt och servera.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.